NOM-003-STPS-2023: actividades agrícolas, explicada numeral por numeral

Una sola norma para todo el campo

La edición 2023 es la consolidación del marco agrícola: absorbe a la vieja 003 (insumos fitosanitarios) y a la 007 (instalaciones, maquinaria y equipo agrícola), que quedaron derogadas por su transitorio. Para los campos que venían cumpliendo con las dos claves anteriores, el mensaje es directo: el expediente se rehace bajo la clave 2023, con exigencias nuevas —bienestar en campo y condiciones para jornaleros incluidos— que reflejan una década de inspecciones federales al sector agroexportador.

Las obligaciones del patrón (capítulo 5), en bloques

Diagnóstico y procedimientos. Identificar y asentar por escrito los peligros de las actividades y lugares de trabajo (5.1), y contar con procedimientos, condiciones y medidas por actividad — de la preparación del terreno a la cosecha y el uso de maquinaria (5.2).

Agroquímicos (5.3). El bloque más fiscalizado: aplicar únicamente productos con registro sanitario vigente, conforme a su etiqueta y hoja de datos; condiciones de mezclado, llenado, aplicación, reingreso a zonas tratadas, y disposición de envases (triple lavado). Se articula con la NOM-018 para la comunicación de peligros.

Protección y señalización. EPP conforme a los riesgos —aplicadores de plaguicidas al frente— (5.4), y señalización de áreas de mezclado, llenado y almacenamiento de agroquímicos y de zonas tratadas (5.5).

Bienestar en campo (5.6). Espacio higiénico para ingerir alimentos, agua potable y servicios sanitarios en los frentes de trabajo — la obligación que más actas genera en campo abierto.

Organización. Comisión de seguridad e higiene conforme a la NOM-019 (5.7), y cumplimiento de la NOM-020 si hay recipientes sujetos a presión (5.8), más capacitación, vigilancia a la salud y registros conforme a sus capítulos.

Qué te va a pedir el inspector

Cómo implementarla, en orden

1. Mapea el ciclo agrícola completo — preparación, siembra, labores culturales, aplicación, cosecha, empaque en campo — y levanta por escrito los peligros de cada actividad y lugar (5.1), incluidos los frentes temporales.
2. Depura el almacén de agroquímicos: solo producto con registro sanitario vigente, etiquetado y con HDS; área de mezclado y llenado delimitada y señalizada, y rutina de triple lavado y acopio de envases (5.3 y 5.5).
3. Escribe los procedimientos por actividad (5.2), con los intervalos de reingreso a zonas tratadas y las reglas de maquinaria agrícola integradas.
4. Resuelve el bienestar en campo antes de la temporada: agua potable, sanitarios y sombra/comedor en cada frente (5.6) — es lo primero que ve una inspección en campo abierto.
5. Cierra con personas: EPP de aplicadores con acuse (5.4), capacitación por cuadrilla al arranque de temporada, comisión de seguridad e higiene activa (5.7) y vigilancia médica del personal expuesto a agroquímicos.

Cuánto cuesta cumplir

Rangos de mercado nacional (proveedores mexicanos, 2026), como referencia:

El contexto de riesgo del sector: las intoxicaciones por agroquímicos y los accidentes con maquinaria agrícola concentran las inspecciones extraordinarias en campo, y los mercados de exportación auditan estos mismos puntos vía certificaciones sociales — cumplir la norma es también requisito comercial de facto.

Errores que más se sancionan

1. Agroquímicos sin registro o "a granel" sin etiqueta ni HDS (5.3).
2. Reingreso inmediato a zonas tratadas sin respetar intervalos.
3. Frentes sin agua ni sanitarios (5.6) — hallazgo inmediato en campo.
4. Aplicadores sin EPP o con equipo vencido.
5. Expediente citando la 003-1999 o la 007-2000, derogadas desde enero de 2025.

Preguntas frecuentes

¿La NOM-007 sigue vigente para maquinaria agrícola? No: la NOM-003-STPS-2023 la derogó junto con la 003-1999. La maquinaria agrícola vive ahora en los capítulos de esta norma.

¿Aplica a un rancho pequeño o solo a agroexportadores? A toda actividad agrícola con trabajadores, sin mínimo de tamaño. La proporción del cumplimiento la dan tus actividades reales.

¿Qué pasa con los jornaleros temporales? Son trabajadores con todos los derechos de la norma: EPP, capacitación, bienestar en campo y vigilancia a la salud, sin importar la duración de la temporada.

¿Dónde descargo la NOM-003-STPS-2023 en PDF? El texto oficial completo en PDF se descarga directamente al final de esta página, sin registro, junto con el enlace a la fuente oficial.

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Cynthia Alejandra Peralta Vega

Especialista de Seguridad en el Trabajo, IMSS · Ingeniera Industrial (ITH)

Ingeniera Industrial (ITH). Especialista de Seguridad en el Trabajo en el IMSS desde 2022.

• Ingeniería Industrial, Instituto Tecnológico de Hermosillo (ITH), 2010–2015
• Especialista de Seguridad en el Trabajo, IMSS, julio 2022 – agosto 2026
• Subjefa de Conservación, IMSS, 2020–2022

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